Das Rohrberghaus ist weit mehr als ein Rückzugsort und Treffpunkt - es ist ein Zuhause für genussvolle Momente.

Hier verwöhnen wir dich mit herzhaften, hausgemachten fränkischen Spezialitäten, liebevoll zubereitet aus sorgfältig ausgewählten, regionalen Zutaten. Jeder Bissen erzählt von Tradition, Qualität und Leidenschaft für gutes Essen.

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Fränkische Küche inmitten der Natur

Fränkische Küche inmitten der Natur

Tradition und Gemütlichkeit seit über 100 Jahren!

Unser Haus blickt auf eine lange Geschichte zurück. Einst als Naturfreundehaus gegründet, war es schon immer ein Ort der Begegnungen für Menschen, die die Natur lieben und gerne zusammenkommen. Bereits in den 1920er – Jahren wurde es von den Naturfreunden Weißenburg mit viel Leidenschaft und gemeinsamer Arbeit erbaut.

Die Steine für den Bau stammten aus dem Steinbruch am Rohrberg und wurden von vielen Helfern mit einfachen Karren zur Baustelle gebracht. Seit jeher ist dieser Ort ein Platz zum Ankommen, Durchatmen und Genießen.

Heute möchten wir diese Tradition weiterführen: Als Gasthaus, in dem man einkehren, genießen und eine schöne Zeit verbringen kann.

Lassen Sie sich Zeit, fühlen Sie sich Wohl und genießen Sie unsere Küche.

  • Knuspriges Fränkisches Schäufele

    mit Kloß

    Fränkischer Teller

    Halbes Schäufele, Schweinebraten Kraut und Semmelknödel

    Zarter Schweinebraten

    mit Kloß

    Fränkischer Sauerbraten

    mit Kloß

    Zarte Schweinemedaillons

    im Pfännchen mit Pilzrahmsoße und hausgemachten Spätzle

    Holzfällersteaks

    mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Speckbohnen

    Schweineschnitzel „Wiener Art“

    mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat

    Cordon Bleu

    mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat

    Putenschnitzel „Wiener Art“

    mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat


  • Käsespätzle

    mit hausgemachten Spätzle und Röstzwiebeln

    Knusprige Pfannkuchenröllchen

    2 Röllchen gefüllt mit Weißkohl und Champignon, Salat

    Semmelknödel mit Pilzrahmsoße

    2 hausgemachte Semmelknödel mit Pilzrahmsoße

    Seelachs

    mit hausgemachtem Kartoffelsalat

  • Beilagensalat

    Salatteller

    Knackiger Blattsalat, Gurken, Tomaten, Mais, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Hausdressing, Kräuterbaguette

    + gebratenen Putenstreifen

    + Formvorderschinken, Käse, Ei

    + gebratenen Garnelen

  • Fränkische Bratwürste

    mit Sauerkraut und frischem Bauernbrot oder hausgemachten Kartoffelsalat

    Schaschlik Bratwürste

    mit Zwiebelringen, Currysoße und Pommes

    Saure Zipfel

    in Essig Sud mit Zwiebelringen und frischem Bauernbrot

    Currywurst mit Pommes

    Wurstsalat, Bauernbrot

    Schweizer Wurstsalat, Bauernbrot

    Stadtwurst mit Musik, Bauernbrot

    G´häckbrot (Schweinetartar)

    Brotzeitplatte
    Bauernschinken, Formvorderschinken, Kalter Braten, Gurke, Tomate, frisches Bauernbrot, Butter

  • Kaiserschmarrn

    wahlweise mit Apfelmus, Pflaumenmus oder 1 Kugel Vanilleeis

    2 Pfannkuchen

    wahlweise mit Nuss-Nougat-Creme, Apfelmus und Zimt & Zucker oder
    Vanille Eis

    Vanilleeis mit heißen Himbeeren

    Gemischtes Eis
    Erdbeere, Vanille und Schokolade

    Eiskaffee

    Kuchen

    Torte